广东石油化工学院虽是地方性高校,但也非常注重人才的培养,师资队伍的建设和品牌教育的建立,尤其在办学品牌的树立方面,成为典范。如其名,广东石油化工学院以石油办学特色命名,并因石油办学而闻名全国,是华南地区唯一一所石油华工特色高校。在粤西地区,特别是在茂名,作为中国南方最大的石化生产基地,石油化工专业出身的技能型人才尤为吃香。而且除了统招高考设有石油化工技术专业外,成人大专也设有石油化工技术专业。
其实和其他成人高等教育院校一样,广东石油华工学校也在设立专业时,也全面地设有一些适应社会发展的热门专业,如会计专业、工商管理专业等,让考生可以结合实际需要和兴趣爱好,进行选择。
但广东石油化工学院更注重适合地方发展的人才培养,将石油化工类作为重点培养对象。在开设的成人大专专业中也不难发现,石油化工技术、工业分析与检测、机械制造与自动化等专业,无不是为了给当地石油化工厂输送大量的人才。