近两年由于疫情的影响旅游业发展一直不太好,连带着酒店行业的情况也不乐观。但是疫情终会过去,而成人学历考证一般也要好几年,所以成人高考里报酒店管理专业的考生其实也不少。那么,酒店管理专业主要学什么呢?成人想学酒店管理去哪里学呢?
酒店管理专业主要学习内容可核心课程在不同学校中都是不一样的。目前成人高考中的酒店管理相关专业主要是酒店管理与数字化运营专业,招生院校有广东岭南职业技术学院、江门职业技术学院、广东南方职业学院等院校。下面就以这三所学校为例向考生们展示酒店管理与数字化运营专业的主要学习内容:
1、广东岭南职业技术学院
旅游酒店概论、客源国概况、管理学原理、经济学基础、财务管理、市场营销、酒店人力资源管理、公共关系基础、旅游酒店英语、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒水知识与酒吧管理、休闲服务与管理、咖啡文化与咖啡调制、茶文化与茶艺表演等。
2、江门职业技术学院
专业导论与专业创新、酒店服务礼仪与沟通、酒店安全与救护、宴会设计、茶文化与茶艺、酒店电子商务、酒店心理学、酒店营销实务、酒店人力资源管理实务、前厅与客房综合实务、餐饮综合实务、酒店口语应用、酒店基层管理实务、酒店财务管理、旅行社经营管理、会展实务、客源国概况、五邑侨乡旅游概况、饮食文化等。
3、广东南方职业学院
酒店人力资源管理、酒店营销管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店经营与管理、宴会设计实务、实用酒店英语、酒店管理信息系统、服务礼仪、食品营养与卫生、客户关系管理、客源国概况等。
可见,成人高考的酒店管理教育还是比较不错的,专业设置都比较全面还兼具地方特色。成年人若想想学酒店管理,就可以报考成人大专的这些学校。
以上就是关于成人高考酒店管理专业主要学习内容以及招生院校的简单介绍,考生们可以参考。若考生们想了解更多成人高考专业及其招生院校的信息,可以咨询大牛教育成考网在线老师或阅读站内相关文章进行了解。
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