随着我国国民经济的增长,人们生活水平的提高,对于餐饮有更高水平的需求,也促进了餐饮行业的专业化、市场化以及国际化的发展趋势。因此,有些人员在报读专业时会选餐饮有关专业报考。那,广东成考高升专有烹调工艺与营养专业吗?
广东成考高升专有烹调工艺与营养专业。有高中、中专、中职毕业证明或高中同等学力证明的人员,想学习该专业,可以选择报考广东*工程职业学院高升专层次。
烹调工艺与营养专业,主要是培养培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
通过本专业学习烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学等专业课程的考生,毕业后可以在餐饮行业从事餐饮技术管理、营养配餐师、糕点师等相关工作。
该专业在广东*工程职业学院高升专层次,是文科类专业,统考科目需考语文、数学和英语。通过入学考试被学校录取的考生,经过2.5年的学习,完成学校规定的教学计划以及考试成绩及格,考生可获取学校颁发的成人高等教育专科毕业证书。
所以,符合高升专学历层次报考学历要求,且满18周岁的考生,又想学习烹调工艺与营养专业,选择院校时可以考虑选择广东*工程职业学院,进行专科阶段学习。
综上所述,广东成考高升专有烹调工作与营养专业,可考虑选择广东*工程职业学院学习本专业。若想了解成考高升专专业的考生,可咨询大牛教育成考网在线老师。